Airfryer: qual é a melhor fritadeira elétrica

Descubra qual é o melhor modelo de airfryer disponível no mercado e entre na onda da alimentação saudável.

A airfryer é um dos equipamentos mais cobiçados por quem deseja levar uma vida saudável e prática. Caso você não conheça, o produto é uma fritadeira elétrica que permite o preparo de alimentos sem adição de óleo.

O funcionamento é parecido com o de um forno, em que uma resistência aquece os alimentos em temperatura elevada. A diferença é que existe uma espécie de hélice interna que funciona em alta velocidade, fazendo com que o ar quente circule rapidamente e se choque com o alimento. Esse processo resulta em uma camada superficial crocante que lembra a textura alcançada ao fritar em óleo quente.

Os alimentos que já possuem algum tipo de gordura, como batata frita congelada e nuggets, costumam ficar mais gostosos. Enquanto aqueles com baixo teor de gordura, como a batata fresca, podem precisar de um fio de azeite para que o resultado seja crocante. Mesmo assim, o processo é muito mais saudável do que o método tradicional, a fritura por imersão.

Existem diversos modelos de airfryer disponíveis no mercado. Para saber como escolher a melhor fritadeira elétrica, analisamos as principais marcas do mercado.

Airfryer: qual é a melhor fritadeira elétrica

Philips Walita Avance Collection

A Philips Walita é a marca mais tradicional do mercado no segmento de fritadeiras elétricas. Não é de se espantar que também seja a empresa que produz um dos melhores produtos.

A Philips Walita Avance Collection é capaz de cozinhar alimentos saborosos e semelhantes àqueles preparados com óleo quente.

Com 2100W de potência e 3 litros de capacidade, ela vai te ajudar a preparar refeições para famílias grandes sem dor de cabeça, afinal, nada melhor do que conseguir preparar uma quantidade grande de comida com agilidade.

Possui recursos tecnológicos que facilitam o manuseio, como é o caso do timer de uma hora. Com ele, você pode acrescentar o alimento na fritadeira elétrica, programar e ir realizar qualquer outra atividade sem preocupação. O painel touch apresenta ícones que identificam o item que deseja cozinhar. Basta apertar para programar o tempo ideal de preparo.

A temperatura máxima é de 200°C, o que permite o cozimento de uma variada gama de alimentos. Possui tecnologia de ar giratório 360° e filtro anti odor, que evita que o cheiro se espalhe pelo ambiente.

Por ser um equipamento top de linha, é uma das fritadeiras mais caras do segmento. Porém, a boa qualidade faz com que o valor valha a pena.

O único ponto negativo é a falta de forma para bolo e pão, o que dificulta o preparo dessas receitas.

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Britânia Pró-Saúde

O modelo Pró-Saúde apresenta o melhor custo-benefício das linhas da Britânia. A marca desenvolveu um aparelho com todas as características úteis para atender ao consumidor com preço competitivo.

Oferece boa potência e performance, com 1400W de potência, além de capacidade de 3,2 litros. Enquanto, outros produtos que se encaixam na mesma faixa de preço – em média, R$ 300,00 – costumam comportar apenas 2,7 litros.

Uma das maiores queixas dos consumidores dos modelos mais baratos é quanto ao barulho emitido enquanto está em funcionamento. Com a Britânia Pró-Saúde, você não precisa se preocupar com esse problema, pois ela é bastante silenciosa.

Um recurso que facilita o manuseio e preparo de alimentos é o separador, um compartimento interno que permite cozinhar dois alimentos ao mesmo tempo sem que um interfira no sabor do outro.

A Britânia Pró-Saúde é um das únicas fritadeiras elétricas de baixo custo que apresenta o recurso de desligamento automático, muito comum nos modelos mais caros.

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Mondial AF-03

Depois da Philips, a Mondial foi a segunda marca a trazer a airfryer para o Brasil. Isso fez com que a empresa conseguisse desenvolver produtos de excelente qualidade com o passar do tempo. O modelo Mondial AF-03 é o mais elogiado entre eles.

A principal qualidade desse produto é a performance. A AF-03 é capaz de cozinhar alimentos em alta velocidade e entregar resultados impressionantes por conta dos 1500W de potência. A maioria das receitas se assemelham bastante aos alimentos preparados em óleo.

Outro diferencial do produto da Mondial é a presença do timer de mais de 30 minutos, tempo comum entre as fritadeiras concorrentes. A AF-03 possui temporizador de até uma hora para programação. Esse pode parecer apenas mais um detalhe, mas permite que o usuário prolongue o tempo de preparo dos alimentos, o que pode ajudar bastante na rotina da cozinha.

O acabamento desse modelo é feito de inox, o que confere mais resistência ao produto, além de apresentar um visual moderno. O painel permite que a utilização seja simples e intuitiva. Possui grafismos com a programação ideal para cada tipo de alimento, como batata frita, carne e frango.

O único ponto negativo é não ter a função de desligamento automático, um ótimo recurso presente nos modelos da linha anterior.

Mallory Air Fryer XL

A airfryer da Mallory tem capacidade de 3,2 litros e potência de 1400W. Para ter uma noção da quantidade de alimentos que a fritadeira elétrica suporta, é possível cozinhar 1kg de batatas fritas ao mesmo tempo.

O cesto antiaderente é de ótima qualidade e permite que qualquer tipo de alimento seja preparado sem que grude durante o processo. Isso também facilita na hora de lavá-lo.

O painel digital de controle permite uma usabilidade intuitiva. Basta um clique para que a sua comida comece a ser preparada. Possui timer de 30 minutos e ajuste de temperatura entre 80° e 200°C.

A Mallory Air Fryer XL vem com livro de receitas para ajudar a variar o cardápio do dia a dia. Você encontrará diversas opções que se encaixam em todas as funções que o produto oferece: frita, assa, cozinha e grelha.

O acabamento dessa fritadeira elétrica é feito de plástico, o que pode ser um ponto negativo para os mais exigentes por um visual moderno.

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Oster CKSTAF631

A airfryer da Oster conta com a Hot Air Technology, que faz com que o ar circule em alta velocidade no interior do equipamento. Além disso, possui 1500W de potência, um dos maiores entre os produtos presentes na faixa de preço de R$ 300 a R$ 400.

O modelo tem capacidade para até 3,2 litros, acompanha assadeira antiaderente para cozinhar e cesto para fritar ou dourar. A airfryer conta com tecnologia que impede que o cheiro do alimento se disperse pela casa e recurso de desligamento automático.

A cor preta com acabamento em inox garante um visual moderno ao produto, que pode funcionar como parte da decoração da cozinha.

A airfryer Oster CKSTAF631 vem com livro com 30 ideias de receitas para preparar em fritadeira sem óleo, como aperitivos, pratos e sobremesas.

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Agora que você já sabe como analisar as características de uma airfryer, escolha a melhor fritadeira elétrica para ter uma vida saudável.

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