Quais utensílios não podem faltar em uma cozinha prática

Se você quer perder menos tempo preparando alimentos no dia a dia, chegou a hora de comprar utensílios para deixar sua cozinha mais prática

Com a correria diária, investir em praticidade significa ter mais tempo para fazer diversas outras atividades. Mesmo que você ame cozinhar, ter uma cozinha prática faz a maior diferença na sua rotina.

Existem muitas ofertas de produtos diferentes, mas isso pode te confundir na hora da decisão de compra, já que nem todos são necessários. Primeiro, você precisa saber quais são os principais alimentos que prepara em casa, para depois gastar dinheiro aos poucos, de acordo com as suas prioridades, até possuir a cozinha dos sonhos.

Saiba quais utensílios não podem faltar em uma cozinha prática

Kit de facas

Os itens mais importantes da sua cozinha são as facas, por isso, invista em um kit que tenha diversas funções.

A faca pequena serve para descascar frutas, vegetais e fazer cortes pequenos; o cutelo chinês é usado para fazer cortes sequenciais de legumes; a do chef é aquela faca larga com ponta fina e serve para cortar carne crua ou assada; já a faca de serra é usada para cortar pães e bolos sem esfarelar.

Esses sãos os modelos básicos para você começar a equipar sua cozinha prática.

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Encontre seu kit de facas completo no Mercado Livre

Mixer

O mixer chegou para deixar os preparos dos alimentos muito mais fáceis. Isso porque ele é muito versátil e acaba substituindo o liquidificador e a batedeira na grande maioria das receitas. Além de tudo, ele é menor do que os outros utensílios, facilitando a organização do armário.

Existem modelos com funções além das tradicionais, como miniprocessador e batedor de claras.

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Encontre o mixer perfeito para você

Panela de aço inox

Apesar de os modelos de alumínio serem os mais famosos, não são os mais indicados, já que liberam partículas de metal conforme o uso. As panelas de ferro também não são muito práticas, pois costumam ser mais pesadas. Por isso, aço inox é o material ideal para equipar seu kit, principalmente se o cabo for tubular, porque não esquenta. Se encontrar a opção antiaderente, melhor ainda. Dessa forma, você consegue aproveitá-la para quase todas as receitas.

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Veja opções de panelas de aço inox no Mercado Livre

Frigideira antiaderente

A frigideira antiaderente é um dos itens com maior quantidade de benefícios para a sua cozinha, por isso, faça esse investimento sem medo.

Porque os alimentos não grudam ao ser preparados, fica mais fácil de cozinhar, de levar e faz bem pra saúde, pois não precisa de óleo para fritar. Quer mais motivos para comprar uma? Existem modelos coloridos que podem combinar com a sua decoração, você pode até mesmo pendurá-la na parede para facilitar a rotina e dar um charme no ambiente.

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Veja diversos modelos de frigideiras antiaderentes

Panela de pressão

Algumas pessoas têm receio de usar panela de pressão, principalmente por medo de causar algum acidente, porém, existem modelos modernos e elétricos para facilitar sua vida.

A panela de pressão cozinha os alimentos mais rápido, mantém o calor e intensifica o sabor, já que tende a tirar menos água da comida.

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Tábua de corte

O material ideal para a tábua de corte é o bambu, porque a de madeira absorve o sabor dos alimentos, a de vidro estraga o fio da faca e a de policarbonato se danifica facilmente.

Opte por modelos grandes, que garantem mais conforto na hora de cozinhar, e já aproveite para comprar duas diferentes, uma para alimentos salgados, outra para os doces, evitando que exista resquícios de sabor.

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No Mercado Livre existem diversas opções de tábua de corte que podem te agradar

Triturador de alho e cebola

Quer facilidade maior do que agilizar o processo de corte dos dois temperos coringas da nossa alimentação? O triturador também é muito fácil de lavar e guardar, ou seja, só benefícios.

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Garanta praticidade com seu novo triturador de alho e cebola

Separador de clara e gema

Uma das maiores dificuldades de quem está entrando no mundo da culinária é separar a clara da gema, por isso, inventaram esse produto simples e básico que vai te ajudar nesse processo.

Confira modelos de separador de clara e gema

Colher medidora digital

Quantas vezes você ficou na dúvida se estava colocando a quantidade de farinha, açúcar, sal ou qualquer outro ingrediente em sua receita? A colher medidora digital é ótima para você não errar nunca mais.

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Confira as opções de colheres medidoras digitais no Mercado Livre

Agora que você já conhece os utensílios mais práticos para a cozinha, chegou a hora de equipar a sua!

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